Темы

Драники с мясом

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
1
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Драники - одно из самых любимых блюд не только всех детей, но и взрослых! Обязательно попробуйте приготовить драники с начинкой из фарша по нашему рецепту. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очистите картофель и натрите его на мелкую терку.Слейте лишнюю жидкость.Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку.Посолите и поперчите по вкусу.Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей.Добавьте чуть воды.Разогрейте масло на сковороде.При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи.Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните.Обжаривайте до готовности.

Как и с чем подавать

Смешиваем сметану с мелко нарезанным чесноком, укропом и перцем. Едим драники со сметанным соусом и мясом.

Приятного аппетита!