Зразы по-восточному
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
230 г
-
400 мл
-
3 ст.л.
-
по вкусу
-
1 ч.л.
-
125 г
-
75 г
-
1 ч.л.
-
100 г
Способ приготовления
Промойте рис прохладной водой.Залейте рис 3 литрами воды и готовьте около 15 минут после закипания.Затем накройте крышкой и дайте настоятся еще 10 минут.Смешайте соль, сахар, уксус и добавьте к приготовленному рису.Перемешайте рис и оставьте остывать до комнатной температуры.Очистите от кожуры огурец и нарежьте мелкими кубиками.Лосось также нарежьте кубиками.Смажьте маслом форму для зраз.Отмерьте порцию риса, разровняйте в ладошке и в серединку положите огурец с лососем.Заверните начинку, сформировав из риса шар.Обваляйте шар в кунжутных семечках.Как подавать
Подавайте зразы с соевым соусом и васаби.
Приятного аппетита!