Кролик в кисло-сладком соусе
- Автор
- Дата публикации
Сочное и диетическое мясо кролика в кисло-сладком соусе из овощей, с легким ароматом белого вина.
Ингредиенты
Кролик - 1 шт.
Оливки - 200 г
Мука - 100 г
Каперсы - 50 г
Сахар - 25 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Винный уксус - 0,5 стакана
Специи - по вкусу
Белое сухое вино - 0,5 стакана
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Выкладываем готовое мясо кролика на блюдо и поливаем сверху соусом из овощей. Подаем в горячем виде с гарниром по вкусу. Приятнгого аппетита!