Шарлотка на соевом молоке

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.

Молоко соевое - 1 стакан

Хлеб пшеничный - 300 г

Сахар - 3 ст. ложки

Яйцо - 2 шт.

Панировочные сухари - 2 ст. ложки

Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Корица - по вкусу

Способ приготовления

Молоко соедините с яйцами и сахаром. Батон нарежьте кубиками и залейте молочно-яичной смесью на 20 минут. Яблоки нарежьте кубиками соедините с яично-молочной смесью, добавьте корицу. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Запекайте до готовности в умеренно нагретой духовке.

Как и с чем подавать

При подаче выложите шарлотку из формы и посыпьте сахарной пудрой.