Мы используем Куки!

Запеканка с брокколи и сыром

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Запеканка с брокколи и сыром
  • 50 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Просто, быстро и невероятно полезно! Все это о запеканке с брокколи, заправленной сыром и сметаной. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лук-порей

    500 г

  • Брокколи

    300 г

  • Сельдерей

    3 стебеля

  • Картофель 

    1,5 кг

  • Масло сливочное 

    85 г

  • Йогурт

    170 г

  • Молоко

    850 мл

  • Мука

    75 г

  • Горчица

    3 ч.л.

  • Сыр чеддер

    300 г

  • Горох зеленый (замороженный)

    горсть

Способ приготовления

Нагрейте дуxовку до 180 градусов.Положите в миску порезанную брокколи. Добавьте масло, яйца, сыры, сметану, муку, специи.Все xорошо перемешайте и выложите в форму.Выпекайте запеканку в духовке 50 минут.Для приготовления соуса смешайте сливочное масло, 2 столовые ложки муки, 3/4 стакана сливок, добавьте шепотку мускатного ореха, соль, перец.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве завтрака или ужина. Приятного аппетита!