Идея простого ужина: вкусная запеканка с сыром и мясом

Старый рецепт картофельно-мясной запеканки для уютного домашнего вечера в кругу семьи.

Способ приготовления

Луковицу обжарьте с грибами.Добавьте фарш, обжаривайте несколько минут.Добавьте банку помидоров вместе с соком и потушите все вместе еще минут 5.Приправьте по-вкусу.Картофель почистите и нарежьте тонкими пластинами.Выложите в форму слоями – картофель, посыпать сыром эдам, фарш, картофель, снова посыпать сыром.Если фарш суховат, то добавьте в него немного бульона.Накройте и выпекайте в разогретой духовке 40 минут – 1 час.Когда картофель уже почти готов, откройте и дайте зарумянится.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол, украсив мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать