Звездная запеканка от Уилла Смита
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
7
порций
Американский актер, режиссер и хип-хоп исполнитель Уилл Смит часто готовит родным ароматную запеканку из лосося с зеленым горошком.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
480 г
-
300 мл
-
240 г
-
1 шт.
-
1/3 стакана
-
Болгарский перец красный (нарезанный)
1/2 стакана
-
1/4 ч.л.
-
1/4 ч.л.
Способ приготовления
Выньте лосося из банки, жидкость не выливайте. Нарежьте филе небольшими кусочками и выложите равномерным слоем в форму для запекания.Отдельно в кастрюле доведите до кипения грибной бульон, сохраненную жидкость от консервов, размороженный зеленый горошек, тимьян, перец халапеньо (чили), щепотку соли. Снимите с огня.В миске смешайте муку, нарезанный кубиками болгарский перец, сухую горчицу, яйцо и молоко.В форму для запекания к лососю вылейте грибной бульон с пряностями и горошком. Затем поверх выложите мучную массу.Запекайте блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке 25 минут.Фото:pixabay.com
Читай также: Цыпленок по-милански от Мэтта Деймона