Звездная запеканка от Уилла Смита

Американский актер, режиссер и хип-хоп исполнитель Уилл Смит часто готовит родным ароматную запеканку из лосося с зеленым горошком.

Способ приготовления

Выньте лосося из банки, жидкость не выливайте. Нарежьте филе небольшими кусочками и выложите равномерным слоем в форму для запекания.Отдельно в кастрюле доведите до кипения грибной бульон, сохраненную жидкость от консервов, размороженный зеленый горошек, тимьян, перец халапеньо (чили), щепотку соли. Снимите с огня.В миске смешайте муку, нарезанный кубиками болгарский перец, сухую горчицу, яйцо и молоко.В форму для запекания к лососю вылейте грибной бульон с пряностями и горошком. Затем поверх выложите мучную массу.Запекайте блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке 25 минут.

Фото:pixabay.com

Читай также: Цыпленок по-милански от Мэтта Деймона

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать