Знадобиться чотири прості продукти: апетитний салат, що замінить вам всі вечері

Ми розповідали, як із ковбаси та кефіру приготувати апетитні трубочки. Тепер ділимось рецептом дуже простого салатика на кожен день.

Продукти потрібні найпростіші, до того ж, їх всього чотири. А якщо відварити яйця заздалегідь, на страву ви потратите всього кілька хвилин. Рецептом поділились на порталі "Школа Життя".

Інгредієнти:

• Куряча грудка копчена – 300 г
• Сир – 100 г
• Відварені яйця – 3 шт
• Свіжий огірок – 2 шт
• Часник – 1 зубчик
• Кріп – 20 г
• Сіль — до смаку
• Чорний перець — до смаку
• Сметана – 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо накруто. Краще зробити це заздалегідь, щоб вони встигли самі охолонути. Чистимо від шкаралупи.
2. Копчену курячу грудку та відварені яйця нарізаємо дрібними кубиками. Те саме робимо зі свіжими огірками.
3. Сир натираємо на великій тертці. Часник натираємо на дрібній тертці чи пропускаємо через прес або подрібнюємо будь-яким іншим чином.
4. Всі інгредієнти перекладаємо в одну миску. Солимо до смаку та додаємо спеції. Дрібно нарізаємо кріп і теж кладемо в миску.
5. Заправляємо салат сметаною чи густим грецьким йогуртом, перемішуємо. Подавати його слід одразу, щоб огірки не встигли впустити сік.

Салатик виходять смачним і дуже ситним. А завдяки огірку в складі він ще й залишається хрустким і свіжим. Також ми ділились рецептом апетитних арабських млинців.