Треба лише кілька інгредієнтів: лінива, але дуже смачна вечеря з борошна й картоплі

Вечеря повинна бути смачною, ситно і простою у приготуванні. Тому ділимося рецептом лінивих вареників, для яких вам знадобиться кілька дешевих інгредієнтів. А раніше ми розповідали, як приготувати печиво "Наташа".

Ця страва буквально ледача, адже готується дуже швидко і просто. Рецептом поділилися на Ukr.Media.

Як приготувати ліниві вареники

Інгредієнти:

• Картопля — 700 г;
• Яйця — 2 шт.;
• Борошно — 250 г;
• Сало або олія;
• Цибуля — 2 шт;
• Сіль, перець — на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Очищаємо картоплю, нарізаємо і варимо до готовності. Робимо пюре.
2. Смажимо сало на пательні. Коли витопиться жир, додаємо цибулю і смажимо до золотистої скоринки.
3. Додаємо до пюре яйця, сіль та спеції та добре перемішуємо. Просіюємо борошно і місимо тісто.
4. Розкочуємо тісто в джгут і нарізаємо на невеликі шматочки. Кип’ятимо воду в каструлі.
5. У киплячу воду кладемо вареники. Варимо після спливання 5 хвилин і дістаємо.
6. Подаємо вареники зі сметаною або засмажкою.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати дешевий салат з пекінської капусти. Ми поділилися рецептом смачної пісної страви.