Без сирих яєць: за цим рецептом ви приготуєте майонез за хвилину (відео)

Господині використовуються майонез для приготування салатів на кшталт "Шуби", "Олів'є" чи багатьох інших страв, чи закусок. Дехто купує цей продукт у магазині, ще хтось — готує самостійно. Однак багато хто побоюється наявності у майонезі сирих яєць.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати цей соус на основі яєць, але не сирих, а варених. Як саме це зробити, розповідають на Instagram-сторінці "valeria_pytel_".

Як приготувати майонез

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.;
• вода – 20 мл;
• цукор – 0,5 ч. л.;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• гірчиця – 1 ч. л.;
• олія – 100 мл;
• оцет – 1 ч. л.;

Спосіб приготування:

1.Яйця відварити, почистити, викласти у чашу блендера.

2.Додати воду, цукор, сіль, гірчицю, олію та оцет.

3.Перебити цю суміш блендером до однорідної маси.