Смачний, як "Шуба", але готується простіше: який салат з буряка приготувати (відео)

Готується легко та просто

Найпопулярнішим салатом з буряка є, напевно, "Шуба". Однак, коли метушитися з готівлею немає часу, можна приготувати не менш смачний салат з цим овочем.

Готується він просто зі звичного набору продуктів. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "iren.lazun".

Як приготувати салат з буряком та оселедцем

Інгредієнти:

• слабосолоний оселедець – 250-300 г;
• варений червоний буряк – 1 шт.;
• червона цибуля половинка;
• консервований горошок;
• олія;
• зелень за бажанням;
• сіль, перець;

Маринад для цибулі:

• сіль — 1 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• оцет — 1 ч. л.;
• вода — пів склянки;

Спосіб приготування:

1.Червону цибулю нарізати півкільцями та додати сіль, цукор, оцет і воду, перемішати і залишити на 20 хвилин.

2.Оселедець і попередньо відварений буряк нарізаємо шматочками.

3.Всі інгредієнти змішати в тарілці, полити олією і додати сіль, чорний перець, ретельно перемішати.