Мы используем Куки!

Сочное мясо на праздничный стол: роскошные рулетики всего из трех ингредиентов (видео)

Читати українською
Автор
Вкусные рулетики из свинины
Вкусные рулетики из свинины. Фото Скриншот из видео

Прекрасный рецепт на праздничный стол или на каждый день

Закуски на праздничный стол должны быть и эффектными и вкусными. Мы рассказывали, как приготовить аппетитный салат с крабовыми палочками по классическому рецепту. Теперь расскажем, как сделать вкуснейшее мясо, которое можно как есть на каждый день, так и поставить на праздничный стол.

Рецептом поделились в кулинарном блоге irina_dietolog1980. Это сочные, аппетитные и очень красивые рулетики с ароматной начинкой из сливочного сыра и зелени.

Ингредиенты:

  • мясо (например, корейка)
  • сливочный сыр
  • зелень
  • соль и специи

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезаем тонкими шайбами поперек волокон. Отбиваем эти кусочки по обе стороны. Так же по обе стороны солим, перчим и добавляем любимые специи.
  2. Отставляем мясо на время. Для начинки сливочный сыр совмещаем с зеленью.
  3. Начинку смазываем на всю поверхность мяса. Скручиваем и формируем рулетики, скрепляем их деревянными шпажками, предварительно замоченными в воде.
  4. Запекаем в мультипечи примерно 20 минут при 190 градусах. Если готовить в духовке – время приготовления увеличивается.

Мясо при запекании пропитывается сыром, становится очень ароматным и сочным. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные картофельные изделия с мясной начинкой.