На праздник или на каждый день: салат с куриными сердечками получается сытным и вкусным (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Готовится быстро и просто
Салаты из субпродуктов всегда отличаются отличным вкусом, питательностью и экономичностью. Часто хозяйки готовят салат с куриной печенью, а куриные сердца имеют нежную текстуру, идеально сочетаются со многими ингредиентами.
Рецептом приготовления салата с куриными сердечками поделилась фудблогерка Дарья, известная в Instagram под ником "recepti_dariko". Она убеждает, что гости будут в восторге.
Как приготовить салат с куриными сердечками
Ингредиенты:
- куриные сердца – 800-900 г;
- вареные вкрутую яйца — 4 шт.;
- моцарелла – 100 г;
- маринованный красный лук — 1 шт.;
- зелень
- майонез – 2-3 ст. л.;
- соль, перец;
Способ приготовления:
1.Сердечки промыть, убрать все лишнее, разрезать пополам.
2.Замочить в воде на 30 минут. Воду слить и отварить в подсоленной воде полчаса.
3.Лук мелко нарезать, добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, 80 мл горячей воды, перемешать и оставить на 30 минут.
4.Отваренные яйца нарезать кубиками.
5. Моцареллу натереть на большой терке.
6.Добавить лук и зелень, заправить майонезом, перемешать.