Ленивая пицца с фаршем

Автор
0
  • 25 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Приготовление мини-пицц не займет у вас много времени, а вот чудесный перекус для всей семьи будет обеспечен.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов.На сковороду наливаем масло и хорошенько разогреваем его.Добавляем лук и жарим до прозрачности.Высыпаем измельченную колбасу чоризо (ее вполне можно заменить обычным фаршем или любой колбаской, которая есть в доме).Жарим около 3-5 минут, помешивая время от времени.Высыпаем на сковородку сладкий перец и жарим еще 2-3 мин.Яйца взбиваем и выливаем в сковородку. Жарим до готовности яиц.Тесто раскатываем, посыпаем пласт сыром, выкладываем начинку, приготовленную на сковородке.Формируем из теста рулет, защипываем края.Смазываем сверху яйцом.С помощью ножниц делаем надрезы, и разворачиваем получившиеся кусочки в разные стороны.Отправляем в духовку на 25-30 минут.

Как подавать

Подавайте пиццу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!