Открытые пирожки с картошкой

Для теста:

• Мука

  1 ст.

• Сметана

  3-4 ст. л.

• Соль

  по вкусу

Для начинки:

• Картофель 

  3-4 шт.

• Грибы 

  200-250 г

• Лук

  2 шт.

• Масло сливочное 

  50 г

• Зелень

  0,5 пучка

• Чеснок сушеный

  0,5 ч.л

• Соль

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу