Компот из сухофруктов
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Чернослив - 100 г
Курага - 100 г
Изюм - 100 г
Вишни сушеные - 100 г
Сахар - 100 г
Вода - 2-3 л
Способ приготовления
Залить сухофрукты (традиционный состав – сушеные груши, яблоки, изюм и чернослив) водой и тщательно помыть.
В кастрюлю налить воду (2-3 литра), довести до кипения. В воду заложить все сухофрукты, готовить до закипания. После этого убавить огонь и варить еще 15-20 минут под крышкой.За 5 минут до готовности добавить в кастрюлю сахар.
После выключения огня настаивать около 12 часов.