Темы

Куриный суп с овощами

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
0
  • 45 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Съев теплого супчика с утра, вы и насытитесь, и не наберете лишних калорий.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Порежьте лук, измельчите чеснок. Нашинкуйте капусту. Турнепс нарежьте 1-сантиметровыми кубиками, стебель сельдерея – кусочками, а морковь и цуккини – ломтиками. Положите курицу, лук и чеснок в большую кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 50-60 минут или пока курица не станет мягкой. Вытащите курицу из бульона и остудите.Отделите мясо от костей и порежьте. Снимите жир с бульона. Положите обратно мясо и добавьте все остальные ингредиенты (сельдерей, турнепс, морковь, цуккини, фасоль, капусту и специи). Варите 20-30 минут или пока овощи не станут мягкими.

Читай также: Молдавский суп из овощей

Как и с чем подавать

Готовый суп украсьте зеленью.