Салат с яблоком и голубым сыром

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 14 июня 2019, 10:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
1

порция

Салат с яблоком и голубым сыром является закуской из разряда «на скорую руку», которую можно подать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Рекомендуем приготовить!

Основные ингредиенты

Сыр (голубой)

80 г.

Винный уксус (красный)

1-2 ст. л.

Свёкла

1 шт.

Масло оливковое

2-3 ст. л.

Лимон (сок)

1/4 шт.

Салат (листья)

300 г.

Яблоко красное

1 шт.

Соль морская

по вкусу.

Перец черный молотый

по вкусу.

Способ приготовления

Сыр нарежьте маленькими ломтиками и разотрите до кремообразного состояния с помощью деревянной ложки или лопатки.Добавьте винный уксус, оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешайте. Заправьте морской солью и черным перцем.В отдельный сосуд выложите листья салата, дольки яблока и свеклы, добавьте половину приготовленной салатной заправки, затем перемешайте.Выложите вторую половину сырной массы, заправьте по вкусу и подавайте!

Как и с чем подавать:

Декорируйте веточками зелени и подавайте как закуску.