Салат с печенью «Объедение»

Фантастический на вкус салат, который готовится и быстро, и просто.

Способ приготовления

Печень отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут. Воду слить, печень остудить и нарезать длинными кусочками.Маринованные огурцы очистить и нарезать соломкой. Добавить к печени.Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке.Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Дать остыть и добавить к печени и огурцам.Добавить к салату консервированный горошек. Заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофелем. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать