Торт «Семейный»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 15 января 2020, 12:00

Автор: 0

1 ч

Приготовление
6

порций

Вы пробовали замешивать коржи для торта или пирога на пиве? Нет? Ну так попробуйте! Говорят, очень необычно. Тем более, что и проверенный рецептик уже есть под рукой.

Основные ингредиенты

Мука

3 стакана

Маргарин

250 г

Яйцо куриное

1 шт.

Пиво

300 мл

Соль

щепотка

Молоко

500 мл

Мука

2 ст.л.

Масло сливочное

200 г

Сахар

220 г

Ванилин

по вкусу

Способ приготовления

Замесите тесто из стакана муки,1 яйца и 300 мл пива. 2 стакана муки порубите ножом с маргарином (комнатной температуры).Смешайте обе массы и замесите тесто.Поделите готовое тесто на 5 частей.Все части положите в холодильник на 40 минут.Раскатайте каждую часть, прокалывая в нескольких местах вилкой, и выпекайте в духовке при температуре 200 °С до готовности.Для крема молоко и муку тщательно перемешайте,чтобы не было комочков и на маленьком огне доведите до загустения, постоянно помешивая, остудите.Сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином.Соедините две смеси, перемешайте.Перемажьте полученным кремом коржи.

Как и с чем подавать

Верх торта посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!