Изумрудная паста с брокколи

И это не только вкусная и полезная паста, но еще и красивая. Рекомендуем!

Ингредиенты

• Макароны – 400 г
• Брокколи – 900 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Специи – по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварите и слейте воду.Брокколи отварите в подсоленном кипятке 10 минут, остудите и слейте воду.Чеснок измельчите.На растительном масле обжарьте сначала чеснок, а потом брокколи. Специи добавляйте по вкусу. При необходимости добавьте воды и разомните брокколи вилкой – должно получиться нежное пюре.Домешайте к готовой смеси на сковороде макароны, и можно подавать.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. Приятного аппетита!