Спагетти с митболами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
12 мин
Приготовление
-
4
порции
Сытное и безумно вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Именно такие тефтельки вместе со спагетти любил есть Карлсон!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 шт.
-
450 г
-
1/4 стакана
-
1 ст.л.
-
340 г
Способ приготовления
В большую кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения.Отварить спагетти до состояния аль денте. В миске смешать пармезан, петрушку, чеснок, яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца.Добавить говядину и панировочные сухари; осторожно перемешать.Сформировать 16 шариков.Разогреть сковороду с растительным маслом.Добавить фрикадельки и готовить, периодически переворачивая, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.Добавить помидоры и довести до кипения.Уменьшить огонь и тушить, помешивая, пока фрикадельки не приготовятся, от 10 до 12 минут.Как и с чем подавать
Подавать спагетти с мясными шариками, посыпав дополнительной порцией пармезана.