Темы

Фриттата от Александра Порядинского

Автор
Ольга Белан
Дата публикации
Автор
1
  • 12 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Чтобы день был продуктивным, начать его нужно с плотного завтрака – полезного и питательного, уверен украинский певец Александр Порядинский. Сегодня победитель 4 сезона шоу Х-Фактор поделился рецептом фритатты, одним из своих коронных завтраков. Фритатта это итальянский омлет с начинкой из сыра, колбасы или мяса, петрушки и овощей.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Колбасу или мясо обжарить до золотистого цвета, добавляя минимальное количество растительного/сливочного масла на сковородку.Добавить в смесь нарезанные помидоры и петрушку, продолжить обжарку минуты триПосолить, поперчить яйца, взбить их – залить в прожаренную массуПоместите сковороду с фриттатой в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минутУкрасить блюдо тертым сыром и подержать несколько минут в уже выключенной духовке.

Как и с чем подавать

Подавать готовое блюдо украсив зеленью.

Приятного аппетита!