Идея для сытного ужина: пряная говядина

Автор
1
  • 2 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Неимоверно ароматная говядина по рецепту из индийской кухни в силах приготовить любая хозяйка. Для этого понадобится только несколько наших советов и вашей хитрости.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Нарежьте мясо на кусочки.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте мясо до румяной корочки.Уберите мясо со сковороды.Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде. Добавьте специи по вкусу (можете и поэкспериментировать).Обжарьте их, чтобы дали пряный аромат. Добавьте мясо на сковороду, протушите минуты 2.Нарежьте кубиками помидоры и добавьте на сковороду.Влейте йогурт и немного уксуса, соли и сахара.Тушите все под крышкой 1,5 часа.

Как и с чем подавать

Даем мясу немного отдохнуть и подаем к столу.

Приятного аппетита!