Ці трубочки з соковитою начинкою вранці замінять вам звичні омлети та оладки

Нам хочеться, щоб сніданок був смачним, швидким у приготуванні, ситним та корисним. Якщо набрид навіть улюблений омлет і пишні оладки, пропонуємо приготувати трубочки з лаваша.

Сьогодні "На пенсії" пропонує приготувати з лаваша чудові трубочки з фантастичною начинкою. Ця ситна страва буде доречною і до сніданку, і для перекусу. Спробуємо?

Як приготувати трубочки з лаваша

Інгредієнти:

• лаваш — 2 шт.,
• сир твердий — 300 г;
• яйця варені — 3 шт.;
• яйця сирі — 2 шт.,
• цибуля зелена — до свого смаку;
• сметана — 1,5 ст. л.;
• майонез — 1,5 ст. л.;
• молоко — 80 мл;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування:

1. Відварені яйця чистимо, натираємо на великій тертці, на дрібній тертці натираємо твердий сир. Зелену цибулю миємо і дрібно шаткуємо.
2. Усі підготовлені інгредієнти перекладаємо в окрему миску, додаємо сметану, майонез і ретельно перемішуємо.
3. Листи лаваша розкладаємо на столі, нарізаємо на великі прямокутники. На кожен шматочок викладаємо приготовану начинку та згортаємо лаваш в акуратні трубочки.
4. Для приготування кляру в окремій мисці змішуємо яйця, молоко та дрібку солі.
5. Трубочки обмочуємо в підготовлений кляр, викладаємо на розігріту сковороду з олією та обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.

Рекомендуємо приготувати також закуску з оселедця та лаваша за рецептом "Телеграфа". Це надзвичайно смачно.