Більше не ходіть у McDonald’s: рецепт того самого легендарного вишневого пирога

Ми розповідали, як приготувати вдома смачне печиво до свят. Тепер ділимось рецептом легендарного десерту з McDonald’s.

Це дуже смачно і дуже просто відтворити вдома. Рецептом поділились на meta.ua.

Інгредієнти:

• готове тісто філо
• наповнювач "Вишня"
• олія

Спосіб приготування:

1. Тісто філо розморожуємо згідно інструкції. Викладаємо вишневий наповнювач, за потреби його також можна замінити вишневим варенням без кісточок.
2. Розрізаємо кілька шарів тіста, викладаємо на нього начинку. Загортаємо, щоб начинка була всередині та заліплюємо краї. Від того, наскільки якісно це зробити, залежить цілісність пиріжка у фритюрі.
3. Паралельно розігріваємо у сковороді чи каструльці велику кількість олії. Її повинно бути стільки, щоб пиріжки, що смажаться, були повністю покриті рідиною.
4. Смажимо пиріжечки у великій кількості олії до золотистої скоринки. По черзі смажимо їх та викладаємо на паперовий рушничок, щоб забрати зайвий жир.

Пиріжки виходять хрусткі, солодкі і на смак точно повторюють готову продукцію з мережі ресторанів. Також ми ділились рецептом солодкого декору на Новий рік.