Гості попросять рецепт: освіжаючий салат із цитрусовими до святкового столу

Читать на русском
Автор
865
Салат чудово урізноманітнить новорічний стіл
Салат чудово урізноманітнить новорічний стіл. Фото forum.say7

Такий салат нікого не залишить байдужим

Багато хто вже почав складати меню до новорічного столу. Так, на ньому може найсмачніша закуска з креветок, запечена картопля з курочкою та різноманітні салати.

Одним з таких є салат із зелені, апельсинів та гранату, заправлений найсмачнішою заправкою. А рецептом з нами поділилися на форумі порталу "Say7".

Як приготувати салат із зелені та апельсинів

Інгредієнти:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • суміш зелені
  • цибуля – 1 шт.;
  • куряче філе – 1 шт.

Заправка

  • соус "Наршараб" — 1 ч. л.;
  • червоний винний оцет – 1 ст. л.;
  • свіжий чебрець — 1 ч. л.;
  • оливкова олія – 60 мл.

Спосіб приготування:

  1. Грейпфрут і апельсин очистити від шкірки та плівок, м'якуш нарізати, сік, що залишився залишити для заправки.
  2. Цибулю нарізати півкільцями.
  3. М’ясо відварити, порізати квадратиками.
  4. Гранат почистити.
  5. У великій мисці змішати зелень та решту інгредієнтів.
  6. Зробити заправку, змішавши інгредієнти для неї, заправити салат.
  7. Зверху посипати зернами гранату.

А якщо ви вже почали складати меню на Новий рік, рекомендуємо звернути увагу на рецепт запеченого м’яса у духовці "Гармошка". Це дуже смачна страва, яку можна сміливо подавати на святковий стіл.