Гості будуть в захваті: рецепт різдвяного салату з клементинами та фетою

Різдво — це час, коли ми зустрічаємося з близькими, їмо смачну їжу і насолоджуємося святковою атмосферою. Різноманітні салати — це обов'язковий атрибут будь-якого святкового столу. Вони не тільки смачні, але й поживні.

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт різдвяного салату з клементинами та фетою. Цей салат легкий і освіжаючий, він ідеально підійде для святкової вечері.

Інгредієнти:

• 2 пучки руколи
• 150 г фети
• 2 клементини
• 100 г волоських горіхів
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. лимонного соку
• 1/2 ч. л. меду
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Руколу промийте і обсушіть.
2. Фету наріжте кубиками.
3. Клементини очистите від шкірки і розділіть на дольки.
4. Волоські горіхи подрібніть.
5. Змішайте всі інгредієнти в мисці.
6. Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, мед, сіль і перець.
7. Заправте салат заправкою і перемішайте.

Щоб салат був більш ароматним, додайте в заправку ще трохи меленого імбиру або кориці.

Раніше "Телеграф" розповідав, як обрати якісні крабові палички.