Простий великодній трюк, про який мало хто знає: як правильно зберігати яйця

Читать на русском
Автор
11046
Все залежить від умов зберігання яєць
Все залежить від умов зберігання яєць. Фото vkurse.kz

Є поширена помилка у зберіганні

Багато хто з нас перед Великоднем не лише збирає рецепти пасок, а й заздалегідь купує яйця, щоб потім не переплачувати. До речі, ми ділились чудовим лайфхаком для крашанок.

Неправильне розміщення сирих яєць в холодильнику може значно скоротити термін зберігання. Детально про це розповідаємо разом із порталом "На ПЕНСІЇ".

Як правильно зберігати яйця

Не мийте яйця перед зберіганням

На шкаралупі яєць є захисний шар, який не дозволяє їм швидко псуватися. Змиваючи його, ви залишаєте продукт без природного захисту.

Розміщуйте яйця гострим кінцем вниз

Це допоможе зберегти свіжість яєць довше. Також це допоможе запобігти прилипанню жовтка до стінок яйця.

Зберігайте яйця в холодильнику на середній полиці

Не ставте їх біля задньої стінки, де температура може бути занадто низькою. Також не ставте біля дверцят, де температура нестабільна.

Зберігайте яйця при температурі від 0°C до 4°C. Не зберігайте яйця більше 30 днів. Переконайтеся, що шкаралупа яєць не пошкоджена. Тріснуті або розбиті яйця слід вжити якомога швидше.

Дотримуючись цих простих порад, ви зможете зберегти свіжість яєць довше та насолодитися ними у Великодні свята та в будь-який інший час. Також ми ділились секретами приготування смачного шашлику.