Ці смачні деруни діти з’їдять за хвилину та попросять ще: їх готують не з картоплі (відео)

У класичному варіанті деруни готують з картоплі й іноді додають начинку всередину. Але чому б не скуштувати солодку альтернативу? Наприклад, із яблук.

Цей простий і швидкий рецепт, яким поділилася в Instagram фудблогер Вікторія Кельбас, стане чудовим варіантом для сніданку чи корисного десерту, особливо для дітей. До того ж готуються ці деруни буквально за пару хвилин.

Як приготувати драники з яблук

Інгредієнти:

• Яблука натерті — 300 г;
• Родзинки — 30г;
• Яйця – 3 шт;
• Борошно — 120 г;
• Розпушувач – 1 ч.л.;
• Цукор — 1 ч.л.;
• Сіль — дрібка;
• Кориця – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Яблука миємо і натираємо на великій тертці.
2. Родзинки промиваємо і запарюємо у гарячій воді на кілька хвилин. Зайву воду зливаємо.
3. Змішуємо усі інгредієнти в одній мисці.
4. Сковороду злегка змащуємо олією і смажимо деруни з обох боків по 2 хвилини.

Готові яблучні деруни можна прикрасити подрібненим горіхом, лохиною чи іншими ягодами.

Раніше ми ділилися рецептом м’ясного пирога, який випікається буквально за 15 хвилин.