Забудьте про "шубу": цей салат з оселедця замінить її повністю

Ми розповідали, як приготувати класичну "шубу" дуже смачно. Тепер ділимось рецептом салату, який на смак нагадує оселедець під шубою, але може цілком змінити ваше уявлення про цю закуску.

Як її готувати, розповіли на порталі shefkuhar.com.ua. Страва виходить дуже лаконічна і смачна.

Інгредієнти:

• оселедець в олії – 5 філе;
• мариновані огірки – 4 шт.;
• маленькі яблука – 2 шт.;
• натертий буряк – 5 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• дрібка солі;
• дрібка перцю.

Спосіб приготування:

1. Мариновані огірки (приблизно 4-5 штук середнього розміру) нарізаємо невеликими кубиками. Чистимо та нарізаємо кубиками 2 невеликих яблука.
2. Філе оселедця промиваємо під струменем холодної води. Просушуємо його та нарізаємо кубиками.
3. У невелику миску викладаємо яблука, оселедець та огірки. Також додаємо майонез для заправки, а також по дрібці солі та чорного перцю. Ретельно перемішуємо ложкою.

Можна додати ще буряк, і подати салат разом. Або викласти його шарами чи смугами на пласкій тарілці. Зберігати такий салат потрібно у холодильнику. Також ми ділились рецептом чудової закуски з креветками.